让食品秀色可餐的小技巧

干冰在食品行业的应用：

● 葡萄酒，鸡尾酒，饮料烟雾效果及食用

● 冰激凌,冷藏糕点的保温及运输

● 肉类,鱼类的储藏,运输和冷冻

● 宾馆，酒楼特色菜，刺身的冷藏及摆盘

● 冷冻食品,航空食品的冷藏和运输

● 蔬菜瓜果的保鲜和运输

● 蛋类的储藏和运输

●食品的封藏用