带你了解孟婆汤是如何做成的

孟婆汤，是中国古代民间传说中一种喝了可以忘记所有烦恼记忆、所有爱恨情仇的茶汤。传说是阴曹地府中孟婆所做的神汤，让过往奈何桥投胎的各路鬼魂彻地忘记前世的一切记忆，以安心转世；做法是取人的鬼魂和采自俗世的药材调合成；另一说，是人的泪收集煎熬成汤。

神话赋予了孟婆汤一层神秘的面纱，今天我们就一起来看看 近网上流行的孟婆汤仙雾缭绕是如何实现的吧！

孟婆汤的仙雾缭绕其实是用了干冰的效果。

干冰是什么？

干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。

二氧化碳是看不到的，其实那也不是（二氧化碳）烟，是（水）雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气发生液化反应，放出热量，就变成了小液滴，就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思，都是小水滴，而不是气态的其他物质。即我们看到的是白雾而不是白烟。

干冰比水的温度低很多，所以相当于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度降低，甚至结冰。

青岛鑫万通主要产品有3mm干冰颗粒，16-19mm干冰柱， 250-500g干冰块