食品级干冰 餐饮电商冷链多行业应用


 

 

  

干冰当然是不可以直接食用,但是能在辅助其他食物时食用,一般用在以下方面:

 

       1.在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。

 

       2.制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。

 

       3.星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次 如制作龙虾刺身。


      干冰不能直接吃不是说明干冰有毒,是因为干冰的温度在-78℃,如果直接把干冰放入口中,后果十分严重,因为低温会严重的冻伤我们的喉咙和食道,干冰排放出来大量的二氧化碳气体也会排入到我们的身体当中,造成呼吸困难甚至窒息,所以干冰是不能直接吃的。


      青岛鑫万通干冰清洗公司是一家专门从事干冰制造和干冰清洗设备的研发、生产及销售的一家企业公司,其主要产品有干冰、干冰清洗机、干冰制造机、干冰压块机等。

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